Devon Tillmon (L) y John Teixeria, propietarios de Outpost Neighborhood Tavern. (Foto cortesía de John Teixeria)
ORLANDO | A principios del próximo año se abrirá una nueva taberna propiedad de LGBTQ+ cerca del lago Eola.
Outpost Neighborhood Tavern es un nuevo concepto e idea de restaurante que se está llevando al centro de la ciudad. El nuevo restaurante está programado para abrir a principios del próximo año como una colaboración entre el propietario del negocio, Devon Tillmon, y el comisionado y creador de la OUT Sports League, John Teixeria. Tillmon tiene más de 30 años de experiencia en restaurantes y está emocionado de traer a Orlando otro restaurante que la ciudad puede llamar hogar. Después de ser propietario de Garden Bistro, que cerró debido a problemas con el propietario, Tillmon dijo que está emocionado de traer este nuevo restaurante al área de Orlando y crear un espacio seguro.
“Nuestro objetivo es brindarle comodidad, diversión e inclusión en un lugar vibrante y acogedor donde todos se sientan como en casa. Ya sea que esté aquí para ver un juego o simplemente relajarse con amigos, lo tenemos cubierto con un ambiente relajado, excelente comida y bebidas animadas”, dijo Tillmon.
El equipo hizo el anuncio con un video publicado en las redes sociales el 22 de octubre.
Como creador y comisionado de la Orlando OUT Sports League, Teixeira decidió colaborar con Tillmon después de que ambos descubrieran que sus intereses estaban alineados. Anteriormente, Teixeria celebraba su liga de cornhole en el ahora cerrado Garden Bistro; Esta nueva oportunidad les permite a ambos traer de vuelta algo que aman. Como objetivo, Teixeria dijo que siempre quiso abrir un bar de deportes queer en Orlando. Con la ayuda de Tillmon, dijo que es un sueño hecho realidad.
“Solo necesitaba a alguien con la experiencia para ayudar en el lado de la comida y que conociera el negocio de los restaurantes”, dijo. “Ahí es donde tenía sentido que Devin y yo nos asociáramos porque él conoce el lado de la comida, sabe cómo manejar el restaurante y ese tipo de negocio”.
Teixeria dijo que este restaurante ayudará a reunir a la comunidad deportiva de Orlando, creando un espacio seguro para que las comunidades LGBTQ+ y sus aliados disfruten de sus intereses con los demás.
“Esperamos que pueda ser un lugar que se conecte con muchas de esas comunidades diferentes, y que sea un lugar en el que todos puedan sentirse bienvenidos y sean bienvenidos”, dijo.
El vecindario dentro del nombre del restaurante es intencional. Situado cerca del lago Eola, la ubicación y el encanto lo convirtieron en el lugar perfecto tanto para Tillmon como para Teixeria. Teixeria dijo que el espacio estará al servicio del área circundante, agregando cultura y vivacidad al área del lago Eola.
“Estamos tratando de servir a los vecindarios locales de Eola, el centro de la ciudad, Thornton Park, Colonial Town; todo lo que está cerca de nosotros”, dijo. “Este restaurante entra en el carácter del vecindario, de ser un lugar en el que puedes descansar y pasar el rato junto al lago”.
En el nuevo restaurante, los clientes pueden esperar disfrutar de una gran área de asientos en el bar, espacio en el patio y tumbonas. También se incluirán artículos recreativos como cornholes y dardos dentro del área, lo que atraerá a las personas que deseen organizar ligas dentro o alrededor del restaurante. La selección del menú será estadounidense, con comidas caseras y una gran selección de cervezas, vinos y licores. Outpost también llevará a cabo almuerzos drag y organizará eventos especiales.
El día exacto de apertura del restaurante no ha sido anunciado.
La Outpost Neighborhood Tavern estará ubicada en 227 N. Eola Dr., que anteriormente era la cervecería Persimmon Hollow. Para estar al día con el restaurante, síguelos en Instagram en @OutpostOrl y en Facebook en Facebook.com/OutpostOrl.
